QUÝT HỒNG LAI VUNG — ĐẶC SẢN TRÁI CÂY ĐỈNH CAO TỪ ĐỒNG THÁP
QUÝT HỒNG LAI VUNG — ĐẶC SẢN TRÁI CÂY ĐỈNH CAO TỪ ĐỒNG THÁP
Quýt hồng Lai Vung (dân dã còn gọi là quýt tiêu son) là một trong những đặc sản trái cây nổi tiếng của huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Nhờ màu sắc cam hồng rực rỡ, vị ngọt thanh dễ chịu, vỏ mỏng, nhiều nước và hương thơm đặc trưng, quýt hồng Lai Vung từ lâu đã được người tiêu dùng trong nước và quốc tế ưa chuộng, đặc biệt vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán.
1. Nguồn gốc và đặc điểm nổi bật
Quýt hồng Lai Vung có nguồn gốc lâu đời, được trồng trên vùng đất phù sa màu mỡ nằm giữa hai dòng sông Tiền và sông Hậu, thuộc Đồng bằng sông Cửu Long. Điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu ôn hòa và nguồn nước dồi dào đã tạo nên chất lượng riêng biệt mà khó nơi nào sánh được.
Khi chín, trái quýt có vỏ màu cam đỏ tươi, hương thơm tự nhiên, thịt quả mềm, mọng nước, vị ngọt hài hòa và ít hạt. Cùng giống quýt này nếu trồng ở địa phương khác thường không đạt được màu sắc, hương vị và năng suất như tại Lai Vung, qua đó khẳng định giá trị đặc thù của vùng đất này.
2. Giá trị kinh tế và tầm quan trọng
Quýt hồng Lai Vung là cây trồng chủ lực của địa phương, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân. Hiện nay, diện tích trồng quýt hồng đạt trên 2.000 ha, sản lượng mỗi năm hơn 40.000 tấn, phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
Không chỉ tiêu thụ mạnh tại Việt Nam, quýt hồng Lai Vung còn từng bước tiếp cận các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore và châu Âu khi đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm. Vào dịp Tết, giá quýt thường tăng cao, góp phần nâng cao đời sống kinh tế cho nông dân.
3. Giá trị văn hóa và du lịch
Không chỉ là một loại trái cây, quýt hồng Lai Vung còn trở thành biểu tượng văn hóa nông nghiệp của Đồng Tháp. Hình ảnh những vườn quýt trĩu quả, nhuộm sắc cam hồng rực rỡ mỗi độ xuân về đã in sâu trong đời sống tinh thần của người dân địa phương, đồng thời xuất hiện trong nhiều tác phẩm văn hóa, nghệ thuật gắn với vùng đất Lai Vung.
4. Vườn quýt hồng gắn với du lịch trải nghiệm
Những năm gần đây, vườn quýt hồng Lai Vung không chỉ phục vụ sản xuất nông nghiệp mà còn trở thành điểm đến du lịch sinh thái – trải nghiệm hấp dẫn của tỉnh Đồng Tháp. Vào mùa quýt chín rộ, từ khoảng tháng 11 đến giáp Tết Nguyên Đán, cả vùng Lai Vung khoác lên mình sắc cam hồng rực rỡ, tạo nên khung cảnh miệt vườn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.
Nhiều nhà vườn đã mở cửa đón khách tham quan. Khi đến vườn quýt, du khách có thể tham quan, chụp ảnh, tự tay hái quýt và thưởng thức quýt tươi ngay tại vườn; tìm hiểu quy trình trồng, chăm sóc và kỹ thuật xử lý cho quýt ra trái đúng vụ Tết; kết hợp trải nghiệm ẩm thực địa phương và mua quýt cùng các sản phẩm từ quýt làm quà biếu, quà Tết.
Mô hình du lịch vườn quýt đã góp phần đa dạng hóa sinh kế cho người dân, nâng cao thu nhập ngoài việc bán trái tươi, đồng thời quảng bá hiệu quả thương hiệu quýt hồng Lai Vung và thúc đẩy phát triển du lịch nông nghiệp theo hướng bền vững.
5. Giá trị dinh dưỡng và sử dụng
Quýt hồng Lai Vung giàu vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và có lợi cho sức khỏe. Quýt có thể dùng ăn tươi, ép nước, làm salad hoặc chế biến thành nhiều món tráng miệng và đồ uống hấp dẫn.
Kết luận
Với sự kết hợp hài hòa giữa sản xuất nông nghiệp truyền thống và du lịch sinh thái, quýt hồng Lai Vung không chỉ là đặc sản nổi tiếng mà còn là điểm nhấn quan trọng trong bản đồ du lịch Đồng Tháp. Đây là minh chứng tiêu biểu cho việc nâng cao giá trị nông sản gắn với bảo tồn bản sắc miệt vườn và phát triển kinh tế địa phương một cách bền vững.